Gregi around the world

Dunedin ist eine Studentenstadt an der Ostküste der Südinsel von Neuseeland. Nach Christchurch ist es die 2. größte Stadt auf der Südinsel. Wir sind gestern Abend angekommen und haben uns erstmal für heute eine Führung durch die Speights Brauerei gebucht.

Speights ist eine der größten Biermarken in Neuseeland und in Dunedin werden insgesamt 6 verschiedene Biersorten hergestellt. Da die fast 2 Stündige Führung durch die Brauerei nur umgerechnet 10 Euro gekostet hat (mit frei saufen^^), war es sogar endlich mal ein Event, dass in Björns Budget gepasst hat 🙂

Doch leider ging es ihm kurz nach diesem Foto…

… aus irgendeinem Grund übelst Scheiße, sodass er nicht in er Lage war sich aus seinem Bett zu erheben und mit mir den Weg in die Brauerei anzutreten…

… und so kam es dann dass ich mir alleine die ganzen Bierfässer ansehen musste…

Zunächst hat uns der Tourguide eine Menge über die Geschichte von Bier erzählt…

… über James Cook, der als erstes in Neuseeland Bier gebraut hat…

… sowie über die Gründer der Speights Brauerei…

… und deren Geschichte (das Foto unten ist von 1923)…

Heute sind gerade mal noch weniger als 1/3 der auf dem Foto zu sehenden Mitarbeiter bei der Brauerei beschäftigt.

Nach dem ersten geschichtlichen Drittel der Tour ging es dann weiter damit wie man Bier herstellt. Im Gegensatz zu Deutschland wird hier Bier aus 4 Zutaten hergestellt…

Da hätten wir zum einen Hopfen…

… gerösteten Malz…

… lager Malz…

… Wasser…

… das man sich vor der Brauerei auch in Flaschen abfüllen konnte…

… und Zucker!

In Deutschland gibt man dem Bier keinen Zucker hinzu. Steht zumindest so im Reinheitsgebot^^

Habt ihr eigentlich gewusst dass die Schwesterpflanze von Hopfen…

… Canabis ist??? 😀

Naja auf jeden Fall ging es dann weiter durch die Brauerei. Hier hat uns der Tourguide dann alles über den Brauvorgang erzählt…

Bis es dann endlich zum Finale einer jeden Brauereiführung ging! Die Bierverkostung!!! 🙂 *sabber*

Aber es gibt auch in jeder Tour Beispiele das Saufen einem nen Schaden zufügen kann…

😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀

Man konnte sich dann 25 Minuten lang durch alle hergestellten Biersorten testen wie man wollte…

Wirklich sehr lecker einige Sorten. Das fünfte von Links hat nen bisschen nach Kaffe Geschmeckt, während das zweite von links einen Kakao Geschmack hatte^^ War mal echt was anderes muss ich sagen!

Tja und es hat nicht lange gedauert als ich wieder im Hostel bei Eljay war (dem es inzwischen wieder besser ging), bis dann auch bei mir der Schaden eintrat^^

Leider konnte ich nicht ganz so schel gucken wie der Typ oben^^ Aber ich habe mir beste Mühe gegeben 😀

Morgen geht es dann auf die 400 KM Lange Strecke nach Christchurch. Das ist die größte Stadt auf der Südinsel Neuseelands. Christchurch (oder auch Kreiskirche wie wir es aus Spaß nennen), ist auch gleichzeitig die letzte Station für mich in Neuseeland. Am Freitag den 27. November geht es dann für uns von Auckland wieder weiter nach Cairns Australien 🙂